Stefano Della Torre è Professore Ordinario di ruolo nel settore scientifico disciplinare ICAR/19 presso il Politecnico di Milano.
Ha servito come Direttore del Dipartimento di Architettura, Ingegneria delle Costruzioni e Ambiente Costruito (ABC) del Politecnico di Milano dal 2012 al 2019.
Dirige il Master in Management dei Beni e Attività Culturali presso il MIP.
Ha coordinato il sottoambito Patrimonio culturale per la scrittura del Programma Nazionale della Ricerca 2021-27 e svolge un’articolata attività di ricerca e consulenza.
Ha diretto numerosi progetti di ricerca nazionali ed europei ed è autore di oltre 360 pubblicazioni.